Untable de Frijol Bayo

INN

INGREDIENTES

• 1 taza de frijol bayo cocidos.
• 2 dientes de ajo.
• ½ limón.
• 1 cda. de aceite.
• 2 ajíes dulces.
• Sal y pimienta en poca cantidad.

ELABORACIÓN

1. Coloque los frijoles previamente cocidos en la licuadora, agregue los ajos, el zumo de limón, aceite y licue hasta obtener una pasta homogénea y cremosa.
2. Finalmente condimente con sal, pimienta y decore con ají finamente picado.